ΥΛΙΚΑ Για την πίτα 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλογέμιση80 γρ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1.000 γρ. πατάτα, πουρέ200 γρ. πάστα ελιάς Καλαμών200 γρ. ελιές Καλαμών, ψιλοκομμένες4 γρ. ρίγανη4 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο80…
Υλικά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα500 γρ. σπανάκι, χονδροκομμένο4 αυγά400 γρ. γιαούρτι Στραγγιστό κλασικό200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης250 ml νερό250 γρ. Φέτα χαμηλή σε λιπαράελαιόλαδοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1) Σε…
«Δεν έχει γλυκό αν δε φας όλο το φαγητό σου.» - φράση που θυμόμαστε όλοι από τα παιδικά πάρτυ που πηγαίναμε μικροί. «Αν φας το φαγητό σου, θα σου πάρω…
Υλικά160 ml ε.π. ελαιόλαδο500 γρ. μανιτάρια λευκά (σαμπινιόν), χοντροκομμένα500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, χοντροκομμένα1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1/2 ποτηράκι λευκό κρασί1 κιλό μαρούλια, κομμένα στη μέση1 κιλό σπανάκι,…
300 γραμ. λαζάνια1/3 φλ. ελαιόλαδο4 φρέσκα κρεμμύδια1 ξερό κρεμμύδι1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο400 γραμ. φέτα2 ώριμες φρέσκες ντομάτεςαλάτιπιπέρι1 λίτρο γάλα10 λιαστές ντομάτες1/2 ματσάκι άνηθο Για τα ελληνικά λαζάνια με…
Η δυσκοιλιότητα είναι ένα σύμπτωμα που επηρεάζει την ποιότητα ζωής και τουλάχιστον 1 στους 5 ενήλικες στην Ελλάδα την έχει αντιμετωπίσει, έστω και μία φορά. Ταλαιπωρεί πιο συχνά τις γυναίκες, τους ηλικιωμένους…
Υλικά 250γρ. κινόα300γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1 μεγάλο αβοκάντο ώριμο κομμένο σε κύβους1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο1 φλιτζανάκι του καφέ μαϊντανό3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 γαλλική…
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, πλυμένες και κομμένες σε φέτες 0,5 εκ.400γρ. χμανιτάρια φρέσκα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι ντομάτα ψιλοκομμένη½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ξύλο κανέλας½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1½ φλιτζάνι φρυγανιά…
Έχετε παρατηρήσει ποτέ με τι ενθουσιασμό κοιτάζουν τα μικρά παιδάκια τον εαυτό τους στο καθρέπτη; Πόσο ενθουσιάζονται παρατηρώντας τα χεράκια και τα ποδαράκια τους; Πότε όμως σταματάει αυτός ο ενθουσιασμός…
Η συναισθηματική υπερφαγία έρχεται καθώς μεγαλώνει ο άνθρωπος. Έχετε ποτέ δει υγιή νέα παιδία να τρώνε; Τρέχουν μετά από ένα πρωινό γεμάτο έντονο παιχνίδι, κάθονται κάτω σε ένα τραπέζι και…