Υλικά :1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2%10-12 φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια200γρ κουβερτούρα ( <50% κακάο) λιωμένη ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι με τις φράουλες. Σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα…
Υλικά 300 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. καστανή ζάχαρη 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 150 γρ. γάλα 3 αυγά + 2 ασπράδια 60 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. χυμό…
Υλικά (12 άτομα) 300 γρ φράουλες καθαρισμένες, πλυμμένες και κομμένες σε κομμάτια 110 γρ βούτυρο αγελάδος 100 γρ μέλι 3 αυγά 2 κ.σούπας γιαούρτι 1/2 κ.γλυκού σόδα 300 γρ. αλεύρι για…
Υλικά 60 γρ. νιφάδες βρώμης 120 ml γάλα αμυγδάλου 1,5 γρ. κανέλα 20 γρ. καρύδια, σπασμένα 10 γρ. μαύρες σταφίδες 10 γρ. σπόρους chia 20 γρ. ταχίνι 1 πρέζα κύμινο 7…
Θα χρειαστείτε :250 γρ αμύγδαλα150 γρ μελι80 γρ ταχίνι30γρ κακάο σκονη1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΜια τσιμπιά αλάτι .Ιδανικό σνακ για μικρούς και μεγάλους.Πλούσια σε καλά λιπαρα , πρωτεΐνη , και φυτικές ίνες…
Υλικά Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς 50 γρ. χυμό πορτοκάλι 250 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη Διαδικασία Βήμα 1…
Τα δέντρα μας γεμάτα λεμόνια!! Ας φτιάξουμε ενα κεικ με μέλι και άρωμα λεμονιού!!! Υλικά 200γρ μέλι80 γρ ηλιέλαιο150γρ χυμό ή φυτικό γάλα30γρ φρέσκο χυμό λεμονιούξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι3γρ…
Υλικά 250 γρ πουρέ κολοκύθας 80 γρ αμύγδαλα , φουντούκια, κάσιους (ανάλατα και άψητα )150 γρ καρύδια12 γρ κανέλα Κεϋλάνης1/2 κ.γ τριμμένο γαρύφαλλο80 γρ ελαιόλαδο70 γρ πίτουρο βρώμης 16 γρ…
Υλικά 225γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 καψουλάκια βανιλίνη ή ξυσμένα τα σποράκια από 1 στικ βανίλιας1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική200γρ. ζάχαρη καστανή3 αβγά μεγάλα ή 4 μέτρια100ml ελαιόλαδο100ml γιαούρτι…
Η Χίος είναι ένα ευλογημένο νησί. Ένα νησί που χαρίζει απλόχερα τους καρπούς της σε όλους . Την ξακουστή μαστίχα με τις ευεργετικές τις ιδιότητες αλλά και το Χιώτικο μανταρίνι…