Υλικά
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς το δέρμα
- 2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
- 1 κουτ. γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι
- ½ κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
- 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την πάπρικα, το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο, το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο. Αλείφουμε με το μείγμα το κοτόπουλο και ανακατεύουμε για να πάει παντού. Στη συνέχεια, το τοποθετούμε σε ένα ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25΄ ή μέχρι να ψηθεί καλά και να ροδίσει. Σερβίρουμε με πατάτες φούρνου ή κινόα ή πλιγούρι.
