Υλικά 3 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα1 κρεμμύδι τριμμένο2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι ελαιόλαδο4 αβγά300γρ. γιαούρτι1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης¾ φλιτζανιού φαρίνα1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ250γρ. φέτα…
Υλικά 1 kg κιμά μοσχαρίσιο2 μελιτζάνες φλάσκες4-5 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ντομάτα τριμμένηελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διαδικασία Βήμα 1 Σε ένα μπολ ζυμώνετε τo…
Τις αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία από την κατανάλωση τροφίμων τα οποία περιέχουν trans λιπαρά οξέα επιβεβαιώνει νέα μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων…