Υλικά Για το γεμιστό καλαμάρι 4 καλαμάρια μεγάλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ½ φλ. κινόα βρασμένη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες…
Μήπως ήρθε η ώρα να ελευθερώσουμε τις τροφές από το ψυγείο και να τις αφήσουμε να είναι ο καλύτερος εαυτός τους; Η αποθήκευση στο ψυγείο δεν είναι πάντα ο καλύτερος…
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί σας έρχεται ξαφνικά μια παράξενη επιθυμία για σοκολάτα; Συνήθως, συμβαίνει όταν έχουμε κακή διάθεση, όταν θυμώνουμε, όταν ακούμε μία θλιβερή είδηση. Κλινικά αποδεδειγμένα, η σοκολάτα δεν…
Θα χρειαστείτε :250 γρ αμύγδαλα150 γρ μελι80 γρ ταχίνι30γρ κακάο σκονη1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςΜια τσιμπιά αλάτι .Ιδανικό σνακ για μικρούς και μεγάλους.Πλούσια σε καλά λιπαρα , πρωτεΐνη , και φυτικές ίνες…
Υλικά Για 18 τεμάχια 250 γρ. χουρμάδες απύρηνους πολύ μαλακούς 50 γρ. χυμό πορτοκάλι 250 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 30 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ τρούφα για επικάλυψη Διαδικασία Βήμα 1…
Τα δέντρα μας γεμάτα λεμόνια!! Ας φτιάξουμε ενα κεικ με μέλι και άρωμα λεμονιού!!! Υλικά 200γρ μέλι80 γρ ηλιέλαιο150γρ χυμό ή φυτικό γάλα30γρ φρέσκο χυμό λεμονιούξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι3γρ…
Το τελευταίο διάστημα οι φριτέζες αέρος ή αλλιώς air-fryers έχουν έρθει στο προσκήνιο, καλύπτοντας την ανάγκη για ένα θρεπτικό και πιο υγιεινό μαγείρεμα.Αν σκέφτεσαι να αγοράσεις μια φριτέζα αέρος, σε…
Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσουμε τους αγαπημενους μας Αμανιτες! Υλικά : 5-6 αμανιτες πλυμένους και καθαρισμενους 200 γρ μακαρόνια ολικης άλεσης η καρότου 250ml γάλα ελαφρύ 2-3κ.σουπας κορν φλαουρ 2-3…
Υλικά 1 μέτρια μπανάνα 1 κομμάτι τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι χυμό μανταρίνι & πορτοκάλι Χίου ½ φλιτζάνι κεφίρ ή γάλα αμυγδάλου ή γιαούρτι 1 σφηνάκι αλόη με…
Χωρίς αμφιβολία, οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας και οι πολλές ώρες εκτός σπιτιού λόγω δουλειάς ή άλλων δραστηριοτήτων μας ωθούν στο να αναζητούμε εύχρηστες, χορταστικές, γευστικές και θρεπτικές προτάσεις στα…